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料理
精緻的技術開胃菜“Yatsuku”和創意和風會席
- 主廚和會席料理
首席廚師精心挑選晚餐“匠高級”。
我們將以季節的各種季節的招待材料，精緻的感性和工藝技巧。感恩計劃Akitaki“匠高級”
菜單
四季彩 “生魚片 - 冰碗”， 四季彩 “八大”， 秋田錦牛牛腰肉的陶板燒， 秋田錦牛牛腰肉的陶板燒色蔬菜等
- 您可以在爐邊享受每個季節的各種時令食材
用這種口味品嚐秋田的味道
我們將以細膩的感性和工藝招待客人。
請享受充滿自豪感的創意懷石料理。吃四季的食物爐端燒
烹飪的例子
海鮮烤（蝦， 秋田錦牛等）， 秋田錦牛烤（蝦，岩魚等，河魚， 田澤湖產虹之豬等）等
- 以烹飪為導向的客棧提供創意美食
主廚推薦謝恩企劃會席菜餚“匠原創”。
如果您正在尋找用餐滿意度，請試試這個。謝恩企劃會席 “匠原創”
菜單
秋田短角牛烤秋田短角牛配烤架，西式蒸鮭魚，karasmi promanger等
- ~ 鶯宿溫泉 Torafugu~，“Tessa（Fugu生魚片）”
2人形象2個人（90克）/不包括4，800日元稅， 4個人（180克）/不包括9，600日元稅， 6個人（270克）/不包括14，400日元稅， 8個人（360克）/不包括19，200日元稅
※ 申請被接受至當天17:00。Tessa選自（2份·4份·6份·8份）
- ~Yyojuku 鶯宿溫泉 Torafugu~，“Fuguri”
Fugushiri將供2人入住。※ 申請被接受至當天17:00。完美，2人
費用4,000日圓(未稅價)
- 〜鶯宿溫泉 Torafu〜， “鮮味濃郁的炸雞”
炸雞圖像※ 申請被接受至當天17:00。建議圍繞骨頭！
費用1部分（75克）/不包括1，500日元稅
- 〜鶯宿溫泉 Torafu〜， “Hinshu”
熱傳播散播烤鰭的香氣。※ 申請被接受至當天17:00。一種芬芳的酒，可以增強你的食慾
費用不包括1人/ 800日元稅
- ◆好的紅肉特點
我曾經走過“鹽路”，在三陸陸地區的一種特殊產品的背面帶著鹽和鐵，並將其三陸內陸。
這是該南部牛養殖的南部牛。它誕生於繼承這一血統的肉類
日本短角牛種是“日本短角牛種”。
短角牛的特徵在於低脂肪含量和高含量的谷氨酸和鮮味成分的肌苷酸
這是很好的紅肉。它生長在惡劣的環境中，強壯且抵抗疾病。瓷烤短角牛
費用單人， 2，700日元含稅提供期間：我們將在當天17點前收到您的訂單。
單碟
◆烤秋田錦牛壽司我們烤當地品牌牛肉“秋田錦牛”，輕輕烤，烤眼睛
這是融化的和牛牛肉壽司。這家酒店最受歡迎的菜單！費用對於一個人（五）， 1,296日元含稅
◆【僅限7月至9月】酥脆豐滿的buryuko天婦羅孔子在六月到八月慶祝這個季節。
它的目的是在這個時候，貪婪變得像我一樣緊張。
天婦羅天婦羅在炎熱的夏天生存！費用對於一個人， 1，080日元含稅
◆【僅限7月至9月】田澤湖產， 紅蘿蔔carpaccio我們在當地· 田澤湖）以清爽和生牛肉片的風格完成了紅蟹。
非常適合小吃。費用對於一個人， 1，080日元含稅
◆【僅限7月至9月】健康的短角牛烤牛肉享受低熱量，高蛋白，富含紅色牛肉的味道，鐵和礦物質的特殊醬汁費用對於一個人， 1，080日元含稅