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料理

创意日式怀石料理美味开胃菜“客家”

  • 鸡厨师坐在他们的专业

    首席厨师精心挑选晚餐“匠高级”。
    我们将以季节的各种季节的招待材料,精致的感性和工艺技巧。
    • 感恩计划Akitaki“匠高级”

      菜单

      四季彩 “生鱼片 - 冰设备的秋田锦牛”, 四季彩 “客家”, 秋田锦牛片烧烤, 秋田锦牛蟹着色蔬菜等。
  • 您可以在炉边享受每个季节的各种时令食材

    用这种口味品尝秋田的味道

    我们将以细腻的感性和工艺招待客人。

    请享受充满自豪感的创意怀石料理。
    • 吃四季成分“Turret Baked”

      烹饪的例子

      烤海鲜(虾,蜡笔等),串(河流鱼,如ayu和岩鱼,来自田泽湖彩虹猪, 秋田锦牛等)
  • 以烹饪为导向的客栈提供创意美食

    首席厨师推荐谢龙策划怀石料理“匠 原创”。
    如果您正在寻找用餐满意度,请试试这个。
    • 感恩计划Akitaki“匠 原创”

      菜单

      秋田短角牛烤涮涮锅,鲷鱼蒸鲷鱼,kalasmi pro mangier等。
  • ~ 莺宿温泉 Torafugu~,“Tessa(Fugu生鱼片)”

       2个人(90克)/不包括4,800日元税, 4个人(180克)/不包括9,600日元税, 6个人(270克)/不包括14,400日元税, 8个人(360克)/不包括19,200日元税
       ※ 申请被接受至当天17:00。
    • Tessa选自(2份·4份·6份·8份)

  • ~Yyojuku 莺宿温泉 Torafugu~,“Fuguri”

       ※ 申请被接受至当天17:00。
    • 完美,2人

      费用
      4,000日元(未税价)
  • 〜莺宿温泉 Torafu〜, “鲜味浓郁的炸鸡”

       ※ 申请被接受至当天17:00。
    • 建议围绕骨头!

      费用
      1部分(75克)/不包括1,500日元税
  • 〜莺宿温泉 Torafu〜, “Hinshu”

       ※ 申请被接受至当天17:00。
    • 一种芬芳的酒,可以增强你的食欲

      费用
      不包括1人/ 800日元税
  • ◆好的红肉特点

    它曾经是一个散步的“盐路”,它携带着三陆地区的特殊产品盐和铁,并携带它进入内陆
    这是在这个省长大的南方奶牛。它诞生于继承这一血统的肉类
    这是“日本短牛”品种。

    短牛的特征是脂肪含量低,含有大量的鲜味成分的谷氨酸和肌苷酸
    这是很好的红肉。它生长在恶劣的环境中,强壮且抵抗疾病。
    • 短牛肉的陶器烧烤

      费用
      单人, 2,700日元含税
      提供期间:
      我们将在当天17点前收到您的订单。